Historia
Idea Banków Żywności narodziła się w głowie emerytowanego amerykańskiego biznesmena Johna van Hengela pod koniec lat 60. John van Hengel po zakończeniu swojej kariery zawodowej podjął pracę jako wolontariusz w lokalnej organizacji pomocy najuboższym w Phoenix w Arizonie. Podczas swoich działań zauważył, że wielu właścicieli sklepów marnuje żywność wyrzucając produkty, których termin ważności dobiegał końca. Van Hengel postanowił zbierać od handlowców ową żywność
i przekazywać ją na bieżąco do miejskich jadłodajni.
na zdjęciu: John van Henge
Jego działalność przybrała taką skalę, że zostały przekroczone możliwości ośrodków dożywiania. Postanowił, zatem założyć centralny punkt składowania żywności. W 1967 roku powstał pierwszy na świecie Bank Żywności - Bank Żywności Św. Maryi. Pomysł byłego biznesmena szybko znalazł naśladowców. W latach 70 w wielu miastach Ameryki zaczęły powstawać Banki Żywności.
Obecnie sieć Banków w USA liczy ponad 215 takich organizacji.
Dzięki innowacyjnemu pomysłowi i inicjatywie Johna van Hengela, amerykańska sieć Banków Żywności - America's Second Harvest , jest obecnie największą dobroczynną organizacją zajmującą się problemem niedożywienia w Stanach Zjednoczonych. Rozdziela ponad 800 tysięcy ton żywności rocznie.
Na początku lat 80 doświadczenia amerykańskie znalazły swoich naśladowców we Francji.,
z inspiracji Cecylii Bigo, Bernard Dandrel powstała sieć francuskich Banków Żywności. Obecnie we Francji jest ich już ponad 70. Idea Banków Żywności szybko rozprzestrzeniła się na kraje Europy Zachodniej, gdzie aktualnie funkcjonuje około 140 Banków Żywności.
Z czasem krajowe federacje powołały do życia Europejską Federację Banków Żywności , w skład której wchodzą Banki Żywności z poszczególnych krajów.
W 2008 TO 17 FEDERACJI W TYM 230 BANKÓW ŻYWNOŚCI
w krajach Unii Europejskiej. Decyzja ta zwiększyła możliwości wspierania przez zachodnioeuropejskie Banki Żywności ludzi głodnych lub niedożywionych. Aktualnie wielkość tego wsparcia wynosi ponad 150.000 ton żywności rocznie, co równa się ekwiwalentowi około 300 milionów posiłków.
na zdjęciu: Jacek Kuroń
Proces tworzenia się Banków Żywności w różnych rejonach Polski jest ciągły i odznacza się ogromną dynamiką. Świadczą o tym nowe siedziby Banków Żywności w wielu miastach Polski, a także ich działania podejmowane w licznych projektach.
w szybkim tempie osiągnąć europejskie standardy działania i wstąpić w poczet członków Federacji.
